Сюжет сериала «Ковбой из Копенгагена» разворачивается вокруг истории жизни необычной и таинственной девушки по имени Миу, которая длительное время провела в четырех стенах тюремной камеры. Одержимая сильным чувством мести, она вступает в сговор с криминальными авторитетами Копенгагена.